Personen
Beickart, Joseph
Helfer (Brauknecht) in der Brauerei Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Siehe auch: Brauknechte (des WBH Kelheim), die Dateien "Die Kelheimer und das WBH" u. "Personal"
Erwähnt in Buch/Bücher: 1696
Beitlhauser
Siehe: Peitlhauser
Benediktiner (nur Beruf bekannt)
aus Hemau Berufsgruppe: Geistliche
Erwähnt in Buch/Bücher: 1674, 1675, 1696
Benefiziat (nur Beruf bekannt)
aus Kelheim Berufsgruppe: Geistliche
Siehe auch: Johannes Koller (Benefiziant / Cooperator / Kaplan), die Datei "Die Kelheimer und das WBH"
Erwähnt in Buch/Bücher: , 1642, 1643
Berger, Bartholomäus
Erwähnt in Buch/Bücher: 1687, 1690, 1691, 1696
Berger, Philipp
als Tagelöhner in der Bierproduktion des WBH Kelheim angestellt, Helfer (Brauknecht) in der Brauerei Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim), Tagelöhner
Siehe auch: Brauknechte (des WBH Kelheim), die Dateien "Die Kelheimer und das WBH" u. "Personal"
Erwähnt in Buch/Bücher: 1652, 1654
Bergmair, Adam
aus Oberndorf Siehe auch: Adam Bergmair (Müller aus Oberndorf)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1638, 1643, 1645, 1648, 1651, 1653, 1654, 1664, 1665
Bergmair, Thomas
Helfer (Brauknecht) / Pfannenknecht / Spundknecht in der Brauerei Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Siehe auch: Spundknecht/Mälzknecht/Haufenknecht, Brauknechte (des WBH Kelheim), die Dateien "Die Kelheimer und das WBH" u. "Personal"
Erwähnt in Buch/Bücher: 1645, 1646, 1647
Bertholzhofen
Herr * aus / von Traidendorf (Kallmünz); laut Burgeninventar (www.burgeninventar.de) wurde das Bertholzhofener Schlößchen in Kallmünz um 1630 erbaut Erwähnt in Buch/Bücher: 1645
Bier- und Karrenleute (nur Beruf bekannt)
aus Erding Berufsgruppe: Transportwesen
Siehe auch: Kelheimer? Bier- und Karrenleute, Kelheimer Bier- und Karrenleute, Bier- und Karrenleute (nicht aus Kelheim), Bier- und Karrenleute, Karrenfuhrmann, Karrenfuhrleute
Erwähnt in Buch/Bücher: 1642
Bier- und Karrenleute (nur Beruf bekannt)
Bier- und Karrenleute (nicht aus Kelheim: "fremde") Berufsgruppe: Transportwesen, Bierfahrer
Siehe auch: Kelheimer? Bier- und Karrenleute, Kelheimer Bier- und Karrenleute, Bier- und Karrenleute (aus Erding), Bier- und Karrenleute, Karrenfuhrmann, Karrenfuhrleute
Erwähnt in Buch/Bücher: 1641, Kassenbuch 1698
Birnbaum, Andreas
Helfer (Brauknecht) in der Brauerei Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Siehe auch: Brauknechte (des WBH Kelheim), die Dateien "Die Kelheimer und das WBH" u. "Personal"
Erwähnt in Buch/Bücher: 1648, 1649
Birnbaum, Andreas
Mälzknechthelfer / Mälzknecht / Helfer (Brauknecht) in der Brauerei Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Siehe auch: Brauknechte (des WBH Kelheim), die Dateien "Die Kelheimer und das WBH" u. "Personal"
Erwähnt in Buch/Bücher: Kassenbuch 1683, Kassenbuch 1684
Bogenberger, Bartholomäus
Erwähnt in Buch/Bücher: 1696
Böhm, Nikolaus
Erwähnt in Buch/Bücher: 1656
Bolt, Johannes Heinrich
Herr * aus Neuburg Erwähnt in Buch/Bücher: Kassenbuch 1687
Bornier, Moritz
Herr * aus Kelheim Siehe auch: die Datei "Die Kelheimer und das WBH"
Erwähnt in Buch/Bücher: Bandregister 1691, Bierregister 1691
Branntweinbrennknecht (nur Beruf bekannt)
Knecht/Gehilfe beim Branntweinbrennen im WBK Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Siehe auch: Christoph Neiger, die Dateien "Die Kelheimer und das WBH" u. "Personal"
Erwähnt in Buch/Bücher: 1624, 1625, 1638, 1641, 1642, 1643, 1644, 1645, 1646, 1647, 1648, 1649, 1651, 1652, 1653, 1654, 1655, 1656, 1661, 1662, 1663, 1665, 1667, 1669, 1670, 1671, 1674, 1675, 1679, 1680, 1687, 1690, 1696, Kassenbuch 1683, Kassenbuch 1684, Kassenbuch 1687, Kassenbuch 1698, Kassenbuch 1699
Bräu (unsicher, ob Berufsbezeichnung oder Name)
aus Neustadt a.d. Donau Berufsgruppe: Bierbrauer?
Erwähnt in Buch/Bücher: Bandregister 1691
Bräu (unsicher, ob Berufsbezeichnung oder Name)
aus Stausacker Berufsgruppe: Bierbrauer?
Erwähnt in Buch/Bücher: 1629
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